Primeira Turma Conclui Curso Boas Práticas de Fabricação – Setor Mesa ou Distribuição em Aratiba.

O Curso foi ofertado através das Secretarias de Indústria e Comércio, da Agricultura e Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

A Administração Municipal de Aratiba, através da Secretaria Municipal da Indústria e Comércio, juntamente com a  Secretaria Municipal Agricultura e Serviço de Inspeção Municipal (SIM), realizou nesta  semana,  no período de 23 a 26 de abril, com assessoria do SEBRAETEC,  a primeira turma do   Curso  Boas Práticas de Fabricação – Setor Mesa ou Distribuição,  para 20 participantes.

Integraram a  turma empreendedores de Aratiba  que atuam no ramo de alimentos,  tais  como: açougues, restaurantes,  lancherias, padarias  e  agroindústrias que processam produtos de origem animal.  Nesta qualificação os manipuladores de alimentos foram orientados tecnicamente a observarem os requisitos mínimos de higiene pessoal, condições de  higiene  das instalações e doenças transmitidas por alimentos, visando desenvolver  competências para a obtenção de produtos  seguros e de qualidade destinados  ao consumo  da população, atendendo também a legislação sanitária em vigor.

A segunda  turma do curso Boas Práticas de Fabricação acontecerá no período de 14 a 17 de maio de 2018, e contemplará mais 20 participantes.